豊平区西岡には、サガリが美味しいお肉屋さんがあります。
本記事では「ブッチャー丸幸」さんの
✓メニューと価格
✓注文方法
✓おすすめお肉
を紹介しています。
目次をタップで好きなとこだけ読めるよ
基本情報
| ◆ 住所 | 〒062-0031 北海道札 幌市豊平区西岡１条３丁目１０−５ ▶Googleマップを開く |
| ◆ 営業時間 | 月〜金 9時〜17時 土曜日 8時〜12時 |
| ◆ 定休日 | 日・祝日 |
| ◆ TEL | 011-851-6398 |
| ◆ FAX | 011-851-0815 |
| ◆ 駐車場 | – |
駐車場の表記などはありませんが、空いているスペースに停めて大丈夫だそうです。
お肉取りにいくだけだからすぐだしね
注文方法
注文方法：電話予約
支払い：受け取り時
直接お店に行っても予約していなければすぐに買うことはできません。
予約といっても、何日も前にしなければいけないわけではなく、当日もOK。
早ければ予約後１時間〜受け取ることができます。
BBQシーズンは、お肉を受け取りたい数時時間〜前日までの予約で確実にうけとることができるのでオススメです。
※注文は営業時間の40分くらい前まで
焼き肉・BBQメニューと価格表
（たれ付・たれなし）お好みの厚さ/塩コショウ無料
| 100g(税込) | |
|---|---|
| 牛サガリ(上) ★おすすめ | 330円 |
| 牛カルビバラ | 165円 |
| 牛カルビ上 | 220円 |
| 国産牛カルビ | 270円 |
| 牛タン1本売り | 約0.8〜1.0kg×430円 |
| 牛ホルモン (生・特注ホルモンタレ/塩タレ) | 175円 |
| ラム肉 (ジンギスカン・しゃぶしゃぶ/特注タレ付) | 165円 |
| 鶏セセリ | 130円 |
| 鶏砂肝 | 70円 |
| 豚バラ焼き肉カット | 130円 |
| 豚ホルモン (生・特注ホルモンタレ/塩タレ) | 130円 |
| 豚タン1本売り | 250g×165円 |
| 豚ガツ | 130円 |
| 豚スペアリブ | 130円 |
| 豚サガリ(本格塩味付) | 300ｇ入り１ｐ 380円 |
| 焼き鳥20本箱売り | 1本33円 |
| 豚バラ串 | 1本60円 |
焼き肉用以外メニューと価格
お肉の厚さ・切り方・味付きは希望どおりに。
すき焼き・しゃぶしゃぶ用も同価格
| 豚肉 | 100g(税込み) |
|---|---|
| 豚ロース | 140円 |
| 豚肩ロース | 130円 |
| 豚バラ | 130円 |
| 豚モモ | 95円 |
| 豚肩 | 90円 |
| 豚ヒレ | 195円 |
| 豚ひき肉 | 90円 |
| 牛豚合びき肉 | 125円 |
| 豚レバー | 60円 |
| 豚骨 | 40円 |
| 豚背脂 | 50円 |
| 豚足ボイル | 60円 |
| 鶏肉 | 100g(税込み) |
|---|---|
| 鶏もも | 95円 |
| 鶏むね | 55円 |
| 手羽先 | 70円 |
| 手羽元 | 70円 |
| 手羽中 | 100円 |
| ささみ | 90円 |
| 鶏レバー | 70円 |
| 鶏砂肝 | 70円 |
| 鶏ガラ | 40円 |
| 牛肉 | 100g(税込み) |
|---|---|
| 牛ロース | 650円 |
| 牛肩ロース | 420円 |
| 牛モモ | 310円 |
| 牛肩 | 310円 |
| 牛バラ | 310円 |
| 牛スネ | 310円 |
| 牛モモ | 215円 |
| 牛バラ | 160円 |
| 牛肩ロース | 215円 |
| 牛ひき肉 | 160円 |
| 牛すじ | 195円 |
| 十勝 彩美牛 ステーキ/すき焼き/焼き肉に | 100g(税込み) |
|---|---|
| 彩美牛 サーロイン | 790円 |
| 彩美牛 肩ロース | 710円 |
| 彩美牛 もも | 410円 |
| 彩美牛 バラ | 380円 |
| 彩美牛 カルビ | 370円 |
| 彩美牛 特選カルビ | 740円 |
| 加工食品 | 100g(税込み) |
|---|---|
| ロースハム | 160円 |
| バラベーコン | 140円 |
| シャウエッセン | 1本20g 165円 |
| Cポークウインナー | 1本20g 130円 |
| 皮ナシウイニー | 1本 8g 185円 |
お肉
お肉は厚さ、切り方を指定することができます。
さらにバーベキュー用のお肉はタレ付き、タレなしから選ぶことができます。
今回はサガリが美味しいと聞いていたのでサガリ、牛カルビを購入しました。
特にお肉の切り方などの指定はしませんでしたが、中々分厚い。
味付けしてもらったサガリは、いつもはひき肉しか食べてくれない息子もお気に入りで、翌日も食べたいと言うほど。
厚みがあっても柔らかく食べやすいお肉でした。
味付けサガリがおすすめ
焼き肉・BBQ用のお肉を購入すると味付きの鶏皮がサービス。
味付きなので他のお肉と一緒にカリッカリに焼いて食べてもいいですね。
周辺情報
地元民に人気のラーメン屋さん
★ラーメン常 車で5分（約2.6km）
★さっぽろ羊ケ丘展望台 車で8分（約3.6km）
まとめ
味付きサガリが、柔らかくとても美味しいお肉屋さんでした。
焼き肉用以外のお肉もお手頃価格なので、普段食べるお肉も一緒に買うのもいいかもしれません。
お肉は注文してからカットしてくれる為、受け取りたい１時間くらい前には電話で予約してくださいね。
札幌市内のオススメのお肉屋さんはコチラでまとめています。↓
