羊ケ丘通り沿いにある、生ホルモン直売所の看板が印象的な精肉店。
一見小ぶりな店舗ですが、実はオープン時間前から行列ができる事もある人気精肉店！！
叙々苑や伊藤ハム、イトーヨーカドーなど、約5000社から信頼を得る精肉店なんです。
ということで本記事では、
「ミートファクトリー清田店」さんをご紹介しています。
- おすすめの人気のお肉
- お店の様子や駐車場
- 混雑状況
高品質なお肉が個人で購入できるよ
基本情報
| 住所 | 〒004-0842 北海道札幌市清田区清田２条３丁目１１−３１ →Googleマップを開く |
| 営業時間 | 10:00〜17:00 (12:00〜13:00清掃消毒) 定休日：月曜・火曜 (連休などは変動あり) |
| 公式HP | http://www.visceral.co.jp/mork_meatfactory.html |
| 駐車場 | なし |
駐車場
駐車場はありませんが、ダイイチ清田店と業務スーパー清田店やビックリッキーの間にあるので、どちらかの店舗のお買い物と一緒に訪れると駐車場にも困りません。
店内
店内は見た目通りコンパクトで、2〜3組くらいが入れる程度の広さです。
オススメのお肉
「生ホルモン直売所」の看板だけに、どれもホルモン系は普通に美味しいので、後はお好みで薄めの物や厚みのある物を選べば満足できるはず。
今回は、ホルモン以外のオススメ
- 生ラムロース
- 国産牛サガリ
- 国産の上牛タン
をご紹介します。
国産のいいお肉なので、一般的なスーパーよりは少し高めですが、ミートファクトリーさんに行くなら、一度試してみても損はなし。
行きつけになるかもよ
生ラムロース
生ラムロース：324円/100g
※執筆時点
まずは、生ラムロース。
道外出身なのでラムには馴染みがなく苦手意識がありました。
そんなラム肉が、バーベキューにスタメン入りしたのは、間違いなくミートファクトリーさんのおかげです(*´∀｀*)
国産牛サガリ
国産牛サガリ：626円/100g
※執筆時点
値段もお高めになってきましたが、これおいしいんです。
柔らか〜
もちろん、塩コショウ派以外の人は下味をつけてもらってくださいね。
▼安くて美味しいサガリならブッチャー丸幸がオススメ
国産牛タン
国産牛タン：726円/100g
※執筆時点
きました、最高級です。(←庶民)
一袋(100g)にタンは6枚。1枚辺り121円
薄めにスライスされているので、さっと炙ってレア気味で食べると、めちゃくちゃ柔らかくてたまらんのです(*´∀｀*)
焼き肉屋さんで食べたら3倍以上の値段とられるね
▼タン好きなら「グルメファクトリー」さんの厚切り牛タンも外せない！
▼珍しい「ラムタン」が食べられる肉魂木村屋さん
混雑状況
BBQシーズンの週末や、連休になると長蛇の列ができ、30分以上待つことも。
天気がいい週末は、オープン時間に買いにいくか、可能なら、BBQの前日に買っておくのもオススメです。
周辺情報
★清田しいたけファーム 車で11分（約 8.1km）
肉厚で美味しいしいたけが、激安で買えるしいたけ直売所です。
★ラーメン常 車で7分（約4.6km）
羊ケ丘展望台のすぐそこ。地元民が通い詰めるラーメン屋さんです。
まとめ
ミートファクトリーさんは、「生ホルモン直売！」の看板が目立ちますが、実は、高品質な牛肉や生ラムも人気。
生ラムや牛肉は、下味をつけてもらうと、つけダレなしでそのまま焼くだけで美味しくなります。
ホルモンはもちろん何を買ってもはずれはありませんが、ぜひホルモン以外のお肉も食べてみてくださいね。
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